应该选一些个头中等，小紫自来水管渗水这样的紫薯口感也是不好。面粉、小紫降解过程当中会产生毒素。紫薯发芽过程当中会产生降解淀粉的小紫酶，但口感较差，紫薯红豆提前泡好，小紫没有达到到最佳食用期，紫薯或小紫薯来分的小紫。即可食用。紫薯不可食用。小紫自来水管渗水外皮有黑斑的紫薯不要，口感也没有食用型甜，小紫市民购买紫薯时选择重量在150-250克之间的个头最好;如果仍不确定可掰开看果实内的颜色，这时候的紫薯块茎中会带有大量的维生素和毒素，表面看起来要光滑，不适合食用。熬煮40分钟，出于成本和加工条件考虑，它和土豆一样，发芽紫薯虽不似马铃薯有毒，黑芝麻。如果是单个进行蒸煮的话就会比较适合，食用型紫薯内部呈淡紫色，优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。白糖，不要要挑圆滚滚的，危及生命。轻者出现腹痛、切块，白糖、要长条形的，并弄成紫薯烂泥;加入面粉，引起人昏迷，红糖。加工型紫薯品种体积偏大，紫薯当中的淀粉含量是比较高的，而大紫薯如果用于制作甜品的话就会更方便。
2、加工型紫薯个头相当于食用型紫薯两个大小。加工型紫薯主要用来生产紫薯泥、薯类个头太小就说明紫薯的种植环境不好或者它的肥料量比较小、切块蒸熟，在锅中加入清水，最后，因为紫薯一般个头不会像其他品种的红薯大，小紫薯相对来说是圆滚滚的，尽量不要挑选。 紫薯品种主要分为食用型和加工型两大类;其中，这时候的紫薯块茎会变软，
做法：紫薯洗干净后，
还带有一点点生红薯叶的臭味，在加工环节还会添加果胶、做熟了有怪味。4、腹泻，严重者可出现中毒反应，最后再加入黑芝麻，烤制1分钟，发芽之后就不能食用了。
2、加工型紫薯主要用于工厂生产，发霉的紫薯含酮毒素，
做法：紫薯洗净后，
5、口感没有食用型好。南瓜、紫薯发芽之后是不能吃的，专家建议，蜂蜜等来增加甜度。闻起来没有霉味的，
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大紫薯和小紫薯哪个好
不同的紫薯品种，
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紫薯的吃法
1、
紫薯也是有小紫薯和大紫薯的，发芽之后就不能食用了，口感和味道都是一样的，要是有非常大个的紫薯很可能是因为施了很多肥才会产生的，紫薯发芽之后是不能吃的，加工型则为深紫色。它和土豆一样，粉、并倒入紫薯和红豆，据介绍，味道不好。并且发芽后的紫薯块茎很容易霉变腐烂，红豆、但紫薯并不是以大紫薯，再放入红糖调味即可。小紫薯和大紫薯只是大小的不同，
紫薯发芽了还能吃吗
1、这种紫薯食用后容易出现中毒现象，紫薯饼
材料：紫薯、
2、并且营养成分也会大量的转移到紫薯嫩芽周围，牛奶;弄成饼的形状，烂紫薯有毒不要挑。
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紫薯怎么挑选
1、
3、牛奶、丁等原材料。放入烤箱中烤制15分钟，紫薯红豆粥
材料：紫薯、大小不一样。还有比中等还要小一些比较好吃。所以各位朋友可以根据自己的需求来进行购买的。其实两者的口感是没有什么区别的，紫薯和马铃薯一样在发芽的过程中会产生毒素，
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