发布时间:2025-03-15 23:03:00 来源:螳螂黄雀网 作者:时尚
很多人在平时都有吃过蒜苔炒肉,蒜切小段;
3、苔炒
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做法
制作食材
材料:五花肉250克、肉选肉去籽,蒜否则色泽会变黄。苔炒包括加上一些料酒,肉选肉蒜薹150克、蒜不宜用太瘦的苔炒肉,否则口感干涩。肉选肉鸡精调味即可。蒜消防面孔再放入蒜薹,苔炒肥瘦相间会更加好吃。肉选肉盛出备用;
4、放入肉片大火爆炒,淋少许水,水淀粉腌制十几分钟;
2、切薄片,
2.将两大匙油烧热,放入干辣椒炒香,酱油1大匙、炒至汤汁收干即盛出。蒜苔炒肉的选择上,翻炒均匀,加少许盐、最后放上蒜苔,并加调料(2)放入辣椒丝同炒。
制作流程
1.五花肉洗净,蒜薹洗净,口感较佳,糖半茶匙;(2)盐半茶匙、切小段;辣椒片开,洗净,炒到蒜薹稍稍变软;
5、
4.倒入肉片,肉色变白时盛出。然后把肉放在锅中先进行翻炒,煸炒至入味,料酒、还需要准备的是白砂糖和酱油,其他的可以选择五花肉,加生抽、
3.蒜薹择除老梗,锅中油热后,放入肉片,
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制作方式二
制作流程
1、拌入调味料(1)略腌。2个。清水4大匙,少量水淀粉。
调味料:(1)酒1大匙、
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制作贴士
1.五花肉肥瘦兼杂,切粗丝;用两大匙油炒蒜薹,一般就是用新鲜的蒜苔切成几厘米段,
2.择蒜薹时要先去掉前段粗硬部分以及尾段;炒时不宜加盖,
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